La gastronomía peruana es tan diversa y exquisita que al pensar en satisfacer nuestros paladares tenemos muchas opciones que podemos elegir como por ejemplo los deliciosos postres peruanos.
Los postres peruanos es la opción más deliciosa si queremos satisfacer nuestros antojos, ya que existen una gran variedad de estos que van desde dulces hasta salados, es decir, podemos elegir el postre que más nos guste, pues existe uno para cada paladar.
Ahora queremos rendirle un homenaje a esos deliciosos postres tan populares y exquisitos de nuestro hermoso Perú, para que de esa forma no te quedes con las ganas de probar algo verdaderamente delicioso y que no te decepcionará.
Las mejores recetas de Postres Peruanos este 2022
Los postres peruanos son algunos de los más deliciosos e infravalorados del mundo. Desde la tradicional torta de tres leches hasta el más moderno helado de lúcuma, hay algo para todos los gustos. Lo que hace que los postres peruanos sean tan especiales es la combinación de ingredientes y sabores únicos. Por ejemplo, el pastel de tres leches se elabora con tres tipos diferentes de leche, lo que le da un sabor rico y cremoso que no se parece a ningún otro pastel. El helado de lúcuma, por su parte, está hecho con una fruta autóctona de Perú que tiene un sabor parecido al del caramelo. Si buscas algo nuevo y delicioso que probar, ¡no dejes de ver algunos de los increíbles postres peruanos!
Postres peruanos saludables
No todos los postres son dañinos a la salud, el sinónimo de saludable no significa de mal sabor, existen muchos postres naturales preparados a base de fruta que aportan muchos nutrientes a nuestro cuerpo, por ejemplo el dulce de guayaba por su ingrediente principal que es la guayaba aporta una buena cantidad de potasio y fibra que ejercen efectos positivos en el tratamiento de la presión arterial alta y el colesterol.
También existen postres hechos a base de quinua, como la popular mazamorra de quinua que aporta un alto contenido de proteínas, si esto lo acompañamos con una reducción del azúcar nos queda un delicioso alimento, saludable y muy nutritivo.
Postres peruanos de la costa
Los postres provenientes de la costa son debido a la influencia de los españoles en el Perú, quienes introdujeron ingredientes claves para que estos potres puedan nacer, como el arroz. Entre los principales postres de la costa tenemos:
Postres peruanos de la Sierra
Los postres andinos son una maravilla, preparados con ingredientes autóctonos, algunos de estos postres son herencia cultural desde los Incas, si alguna vez estuviste por la sierra peruana sabrás lo delicioso que suelen ser estos alimentos. Entre los principales tenemos:
- Queso helado
- Chapana
- Crema volteada
- Dulce de quinua
Postres peruanos de la Selva
De la selva su encanto, postres como los de la amazonía peruana no los encontrarás en ningún otro lugar, ya que son preparados con ingredientes que solo se encuentran aquí. Entre los principales tenemos:
- Masato
- Sorbete de sandía
- Postre Corinto
- Mousse de aguaymanto
¿Cuál fue el primer postre peruano?
Para muchos el primer postre peruano, el más antiguo es el Ranfañote, un dulce preparado a base de pan y la miel de chancaca, cuyo origen se remonta a los inicios del virreynato del Perú
¿Cuál es el postre más representativo del Perú?
Para muchos amantes del buen gusto, uno de los postres más ricos del Perú, además de uno de los más populares, es el Suspiro a la limeña.
¿Cuál es el postre más rico del Perú?
Este puesto sin duda se lo lleva la mazamorra morada, destaca por su sabor dulce que puede encantar a cualquier persona que la pruebe, no por nada es conocida por prácticamente todo el mundo.