Miles de postres y tantos que elegir, pues esa siempre será muestra interrogante a la hora de querer deleitar nuestro paladar con un exquisito postre. Hoy vamos a simplificar y facilitar la elección pues hablaremos de la deliciosa leche asada.
La leche asada es tan popular al igual que deliciosa que hace crecer su favoritismo en los paladares de hasta los más exigentes degustadores de postres. Así que ven y acompáñame a descubrir esta fabulosa receta de leche asada.
Valor nutricional de Leche Asada
La leche asada por sus ingredientes es una buena fuente de proteínas, carbohidratos y grasas por lo que ayuda a la obtención de energía, pero no es recomendable consumir este postre tan seguidamente.
Ingredientes:
- 7 huevos
- 1 Lt de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 lt de agua
¿Cómo preparar la Leche Asada?
- Primero en un tazón reventamos 7 huevos, agregamos una pizca de sal y los batimos.
- Una vez batido le agregamos 1 Lt de leche, 1 taza de azúcar y 1 cucharada de esencia de vainilla y mezclamos todo.
- Luego de habar mezclado colamos y colocamos las mezcla en vasos de vidrio para ponerlos en una fuente y dentro de la fuente también agregar 1 Lt de agua para cocinar en baño maría.
- Por último ponemos a hornear la leche a 180 ° por 1 hora ¡LISTO!
- Pachamanca a la olla
- Carapulcra
- Mondonguito a la italiana
- Locro de zapallo
- Sudado de pescado
- Caldo de gallina
