Las mejores Recetas de Comidas Peruanas

En comeperuano.pe promovemos un estilo de alimentación sano, sabroso y nutritivo. Fomentamos el consumo de los productos emblemáticos del Perú, revalorizando el trabajo de los pequeños productores peruanos y posicionando a nuestra gastronomía como una de las más nutritivas del mundo.

El Perú ha sido elegio cinco veces como el mejor destino culinario del mundo, ¿cuál es el secreto?, el secreto mejor guardado de la comida peruana es sin duda sus ingredientes naturales y es que el Perú fue bendecido con tener una de las más grandes de tubérculos y verduras del mundo, esto se ve reflejado en sus cientos de platos de fama internacional que han encantado a millones de personas en todo el planeta.

La gastronomia peruana combina todos los recursos que nos brinda la naturaleza logrando obtener platos tan reconocidos en el mundo como el Ceviche, el arroz con pollo, el aji de gallina entre otros.

Platos tipicos del Perú

Receta de Lomo Saltado peruano

Receta de Lomo Saltado

El Lomo saltado es un plato tipico del Perú, que consiste en carne de res o lomo, como papas fritas ...
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Ajiaco de olluco peruano

Receta de Ajiaco de Olluco

El Ajiaco es un guiso preparado a base de pollo, carne, papas, cebollas, este aderezo tan popular en el Perú ...
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Entradas Peruanas

Causas crocantes peruanas

Receta de Causas Crocantes

Una de las más famosas entradas peruanas es sin duda la causa limeña, existen muchas formas de preparar este riquisimo ...
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Choclo con huevo rebozado

Receta de Cholo revuelto con Huevos

Aveces en la simplesa se esconde los más grande sabores de la cocina peruana, es así como nace el popular ...
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Chupe de quinua receta

Receta de Chupe de Quinua

6 personas   20 minutos  Costo medio La quinua es un alimento muy nutritivo y característico de nuestra cocina peruana, su sabor característico hace ...
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Segundos del Perú

Guiso de quinua con queso

Receta de Guiso de Quinua y Queso

El guiso de quinua es un alimento muy nutritivo ya que contiene uno de los ingredientes más saludables y ricos ...
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Crema de tomate receta-min

Receta de Crema de Tomate

Una de las mejores características que tienen las comidas peruanas,  es que literalmente se pueden hacer increíbles platos con simples ...
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Sopas Peruanas

Sopa de arvejas receta

Receta Sopa de Arveja Seca al Curry

La sopa de Arveja o Crema de Arveja es muy consumida en la zona costera y la sierra del Perú, ...
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Chilcano de pescado receta-min

Receta Chilcano de Pescado

El Perú fue bendecido con su gran variedad de riquesa marina, esto hace posible que la comida peruana marina sea ...
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Bebidas Peruanas

Infusion de menta

Receta de Infusión de Menta

Una de las claves naturales de la abuela para el resfriado, es sin duda una Infusión de menta y limón, ...
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Postres peruanos

Papa a la huancayna receta peruana

Receta de Papa a la Huancaína

No existe un plato que represente de mejor manera a la gastronomía peruana que la riquísima Papa a la Huancaina, ...
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Pastel de choclo receta peruana

Receta de Pastel de Choclo Peruano

Uno de mis postres favoritos de la comida peruana es sin duda el riquisimo Pastel de Choclo como lo preparaba ...
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mazamorra de piña y manzana

Receta de Mazamorra de Piña y Manzana

La mazamorra es uno de los postres más conocidos y más populares del Perú, y no es para menos ya ...
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Pudin de pan casero

Receta peruana de Pudin de Pan

Los postres peruanos son unicos en el mundo, este es el caso de la mazamorra modada, el arroz sambito, el ...
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