Las Sopas peruanas tan queridas por todos nosotros, son aquellas quienes nos reconfortan el alma, que lo curan todo, ¿tienes gripe?, pues entonces tomate una buena sopita caliente y adiós cualquier malestar. Pero no te hablo de esas sopas de hospital que tan mala fama se han ganado, me estoy refiriendo a las mágicas sopas peruanas que preparaban las abuelas en las tardes de invierno y nos calentaban todo el cuerpo.
Hoy hemos querido rendirle un homenaje a esas sopas nacidas en nuestra tierra y del mundo entero para que siempre nos acompañen y nos alegren la vida, que vivan las sopas peruanas, del Perú para el mundo.
