El tiempo que pasamos en casa muchas veces lo invertimos en las redes sociales y otras distracciones que pueden compensar nuestra estadía en casa. Pero hay más formas de poder pasar tiempo en casa y una de ellas es cocinar deliciosos platillos que pueden estar al alcance nuestro.
Los aperitivos que tenemos disponibles son muchísimos, pero uno de los más deliciosos es sin lugar a duda las hamburguesas pues estas se han vuelto la favorita de grandes y chicos, ya que tienen un sabor y aroma único y se pueden combinar casi con todo lo que este al alcance nuestro como papas fritas, ensalada y muchas cremas. Así que acompáñame a descubrir esta fabulosa receta de hamburguesas caseras. ¡EMPECEMOS!
Valor nutricional de la Hamburguesa Casera
La Hamburguesa por la composición de sus ingredientes aportan una gran cantidad de proteínas pues su consumo genere un aumento de energía e incremento de glóbulos rojos debido a sus componentes de hierro y vitaminas B12 y B6. De por sí es un alimento saludable si va acompañado de verduras, pero se recomendó no abusar de las salsas y cremas en su consumo.
Ingredientes:
- 1 kg de carne para guiso
- 1/4 de taza de cebolla roja picada
- 1/4 de taza de perejil picado
- 1 huevo
- sal
- pimienta
- comino
- orégano
- ajo molido
- pan molido
- aceite
- mantequilla
¿Cómo preparar las hamburguesas caseras?
- Primero en un tazón mezclamos 1 kg de carne para guiso,1/4 de taza de cebolla roja picada y 1/4 de taza de perejil picado.
- Ahora también añadimos 1 huevo, sal, pimienta, una pizca de comino, una pizca de orégano y una pizca de ajo molido.
- Agregamos también a esta mezcla pan molido para luego amasar todo sin mucha fuerza y le damos forma a 5 hamburguesas.
- Por último en una sartén primero por un lado con un chorro de aceite a fuego suave por unos 3 minutos y luego por el otro añadiendo al final un pequeño trozo de mantequilla y ¡LISTO!
Acompañamiento
Se puede acompañar con un ensalada rusa hecha con 1 taza de beterraga picada, 1 taza de papa picada,vainita picada,1 taza de zanahoria picada mezclada con una mayonesa hecha en casa y su delicioso arroz blanco.
Secreto
También se puede mezclar carne molida de cerdo y carne molida de res para que le de un sabor diferente.
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