Popularmente se dice que una comida no puede estar completa sin su deliciosa salsa, pues el aporte en sabor que le da hace que las comidas se disfruten mejor ya sea con una salsa picante o una salsa normal. Existen una infinidad de salsas en la gastronomía peruana de las cuales podemos escoger la que más nos guste pues gracias a la gran variedad que tienen hay salsas para todos los gustos.
Ahora vamos a conocer las diversas salsas qué podemos encontrar en la gastronomía peruana para acompañar todos nuestros platillos en casa.
Las mejores recetas de Cremas y Salsas peruanas
Las salsas peruanas son sin duda un gran complemento para sus comidas, que sería de la vida de la salchipapa sin su mayonesa casera y su ají, o de nuestras ensaladas sin su acompañante fiel como la vinagreta, de nuestro pollo sin su ají de pollería. Para cada comida existe una salsa perfecta, aprende a prepararlas de forma casera y paso a paso.
