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Receta karamandukas

Desde muy pequeños era muy común que al llegar a un supermercado vayamos directamente a la zona de panadería pues allí encontrábamos lo más delicioso del lugar que son las karamandunkas. Las karamandunkas es uno de los postres más deliciosos que podamos probar pues su sabor y la característica forma que tiene lo han convertido …

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Receta de Panetón casero

La tradición del consumo del Panetón se extendió por todo el mundo y en Perú no podía ser la excepción. Y es que todas las familias peruanas sin excepción jamás pasan la cena navideña sin su delicioso Panetón pues es un clásico consumirlo en familia compartiendo un momento agradable de fraternidad junto a un riquísimo chocolate …

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Receta de Fréjol Colado

Desde pequeños tenemos la idea de que las menestras no tienen buen sabor y es por ello las convertimos en nuestras máximas enemigas a la hora de comer. Hoy hablaremos de una receta que tiene como protagonista una menestra y no es otro que el fréjol colado. El fréjol colado es tan delicioso y nutritivo …

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Receta de Sanguito

El sanguito es uno de los postres más queridos y antiguos de todos, pues la combinación de sabores que le da todos sus ingredientes lo hace un postre único en la gastronomía peruana. Tanta fue su popularidad gracias a su sabor que el Sanguito fue mencionado por Ricardo Palma en su obra “Tradiciones peruanas“. Ahora ven …

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Receta de Chocoteja

Las chocotejas son uno de los postres más enigmáticos que tenemos hoy en día en nuestro país pues su creación fue hace mucho tiempo y se le dio ese nombre tan característico, ya que tiene la forma parecida con las tejas que se utilizaban para construir las casas. Este postre proveniente de Ica se ha …

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Receta de Alfajor trujillano

Los alfajores son uno de los principales bocadillos que se comparten en las fiestas y ceremonias cívicas y religiosas. También se comparten en los cumpleaños y ceremonias escolares. Este exquisito postre peruano es muy popular por su gran sabor sabor que endulza a cualquier paladar. Ahora ven y acompáñame a descubrir esta fabulosa receta de Alfajor Trujillano …

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Receta Mermelada de Grosellas

La mermelada de grosellas es un postre exquisito originario de Tumbes. En la ciudad de Tumbes es muy fácil conseguir las grosellas para preparar este postre que también forma parte de los postres peruanos y es justamente la fama de su sabor que lo ha convertido en uno de los postres más exquisitos de probar …

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Receta Cheesecake de mora

Los cheesecake se pueden preparar de muchos ingredientes pero en el callao se acostumbra más a preparar cheesecake de mora. Esto por qué es un alimento muy popular en esa región. Al ser una zona tropical se pueden cultivar diferentes tipos de frutas que le da un sabor exquesito al postre. Ahora ven y acompáñame a …

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Receta Dulce de Pechiche

El Dulce de pechiche también forma parte de los postres tradicionales de Tumbes. Las personas de Tumbes acostumbrar a preparar este exquisito dulce debido a que el fruto y hojas del pechiche contiene propiedades medicinales y posee un delicioso sabor. Ahora ven y acompáñame a descubrir esta fabulosa receta de dulce de pechiche que te dejara sorprendido …

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